Un Bianco dalla Storia Antica, con un Nome da Tradizione
Ogni vino ha una storia, e ogni nome ha un significato. Filebasse, lo Chardonnay di Viberti, non fa eccezione. Il suo nome nasce da un’antica usanza piemontese:
“Nelle Langhe, le parti basse delle colline venivano sempre riservate ai vitigni a bacca bianca, perché meglio resistenti all’umidità”.
Da questa tradizione prende vita Filebasse, un vino che racconta il passato, ma che si proietta verso il futuro, con lo stile personale di Claudio VIBERTI.
Negli anni ‘80, lo Chardonnay nelle Langhe era spesso vinificato in stile internazionale, con un uso marcato del legno e un’impronta opulenta. Ma nel 2004, Claudio Viberti decide che quello stile non gli appartiene. Per lui, lo Chardonnay doveva essere diverso: più fresco, più minerale, più autentico. Così nasce Filebasse, un bianco che punta sulla purezza del frutto e sull’identità del terroir.
Il Filebasse nasce nelle stesse zone dove la famiglia Viberti coltiva la Barbera La Gemella, nelle colline di Costa di Vergne , a pochi passi da Barolo.